STEAK TARTARE Met steak tartare zet u in slechts enkele stappen een fantastisch gerecht op tafel. Deze steak tartare is een compleet verzorgd pakket voor 2 personen. De basis is grof gesneden rundvlees van onze vertrouwde kwaliteit, waarvoor onze vakslagers de beste delen selecteren. Naar bereidingsadvies COTE DE BOEUF Cote de Boeuf is één van de meest geliefde klassiekers en wij begrijpen wel waarom. Het is een prachtig stuk vlees dat eenvoudig te bereiden is en bovendien weinig tijd vraagt. Naar bereidingsadvies BIEFSTUK Biefstuk behoort al decennia tot dé klassiekers van ons familiebedrijf. Heerlijk mals en sappig: meesterslager Dennis van Dun selecteert het allerbeste vlees van goedgehouden Hollandse rassen. Biefstuk met de Van Roessel-garantie! Naar bereidingsadvies BIEFSTUK TAGLIATA Biefstuk tagliata is biefstuk op z’n Italiaans. Tagliata betekent ‘in plakjes gesneden’ en het gerecht past bij de Italiaanse keuken: zonder al teveel poespas. Meno è meglio, zoals de Italianen zeggen. Naar bereidingsadvies GEVULDE KALKOEN In veel families is het aansnijden van de kalkoen een prachtige kersttraditie. Slagerij-Traiteur Van Roessel maakt het u graag gemakkelijk: onze gevulde kalkoen hoeft u alleen nog maar in de oven te garen. Naar bereidingsadvies KALFSROLLADE Onze kalfsrollade is rijk gevuld met kalfsgehakt, pistachenootjes en een subtiele melange van verse kruiden. Het kalfsvlees is heerlijk mals, met een luxe smaak. Een prachtig gerecht dat u in enkele stappen eenvoudig bereidt! Naar bereidingsadvies
